Senarai Nama Kuih Tradisional Melayu yang Menggamit Jiwa
Kuih tradisional Melayu merupakan sebahagian kaya daripada warisan budaya dan masakan Malaysia. Dengan pelbagai jenis dan rasa yang menarik, kuih ini sentiasa menghiburkan rakyat Malaysia dalam pelbagai acara dan majlis. Dari rasa manis hingga gurih, kuih tradisional Melayu menawarkan pengalaman rasa yang unik dan istimewa.Kuih Tradisional Melayu di Malaysia
Di Malaysia, kuih tradisional Melayu dibuat dengan bahan-bahan semulajadi seperti tepung beras, santan, dan gula. Kuih ini sering dihidangkan semasa perayaan dan majlis, serta menjadi hidangan istimewa untuk tetamu.Antara kuih tradisional Melayu yang terkenal termasuklah Bahulu, Beluda, Bengkang berkuah, dan Kuih buah bidara. Setiap kuih mempunyai sejarah dan makna yang tersendiri, menunjukkan kekayaan budaya Melayu dalam bidang masakan.
Di samping itu, kuih seperti Badak Berendam dan Kuih Tahi Itik juga mendapat perhatian ramai dengan rasa yang unik dan menarik. Kuih-kuih ini sering dibuat untuk majlis-majlis khas dan perayaan.
Senarai Kuih Tradisional Melayu
Berikut adalah senarai kuih tradisional Melayu yang terkenal di Malaysia:- Bahulu: Kuih klasik Melayu yang dibuat daripada telur dan tepung gandum.
- Beluda: Kuih yang dibuat daripada ikan bilis dan santan.
- Bengkang berkuah: Kuih yang dibuat daripada ubi dan santan.
- Kuih buah bidara: Kuih yang dibuat daripada buah bidara.
- Badak Berendam: Kuih yang dibuat daripada tepung beras dan santan.
- Kuih Tahi Itik: Kuih yang menarik dengan rasa unik.
- Biskut Kulat: Kuih yang dibuat daripada bahan-bahan semulajadi.
- Kuih batang buruk: Kuih tradisional yang masih diminati.
Peran Kuih Tradisional Melayu
Kuih tradisional Melayu bukan sahaja menjadi hidangan yang lazat, tetapi juga mempunyai peran penting dalam kebudayaan Melayu. Kuih-kuih ini sering dihidangkan semasa perayaan Hari Raya, majlis pernikahan, dan acara-acara kebudayaan lainnya.Di samping itu, pembuatan kuih tradisional Melayu juga menjadi salah satu cara untuk memelihara warisan budaya dan memperkenalkan generasi muda kepada kuliner Malaysia yang kaya.
Simpanan Kuih Tradisional Melayu
Walaupun zaman berubah dan trend kuliner juga berubah, kuih tradisional Melayu kekal menjadi sebahagian penting dalam budaya makanan Malaysia. Usaha untuk memelihara resepi kuih tradisional Melayu diperlukan untuk memastikan generasi mendatang dapat menikmati kuih-kuih ini.Untuk memastikan kuih tradisional Melayu terus hidup, perlu diadakan pelbagai acara dan program untuk memperkenalkan kuih ini kepada masyarakat luas.
Dengan demikian, kuih tradisional Melayu akan terus menghiasi meja-meja makan di Malaysia, mengekalkan kekayaan budaya dan masakan Malaysia.